- F -
W pierwszej połowie XX w., do lat II wojny światowej włącznie, funkcjonowała w Grodkowie fabryka lemoniady. Jej właścicielami byli C. Haase i Ernst Haase. Oprócz lemoniady produkowali oni również wodę sodową. Przedsiębiorstwo było zarejestrowane pod adresem Südwall 11. Ponadto posiadali aptekę i sklep w Rynku w części południowej (pod nr 42). Przy ulicy Südwall (dzisiejsza ul. Kasztanowa) znajdował się także dom grodkowskich przedsiębiorców, była to tzw. Villa Haase. Budynek stoi tam do dzisiaj, ale wygląda inaczej niż w czasach swojej świetności.
W swoich zbiorach posiadamy butelkę po lemoniadzie sygnowaną nazwiskiem Haase.
Źródło: Hans Weiser, Gruttke is` `ne schiene Staadt
W kamienicy nr 8, przy obecnej ul. Elsnera, 1 czerwca 1769 r. urodził się Józef Elsner – kompozytor, pedagog, działacz kultury muzycznej i teoretyk muzyki. W 1774 r. młody Józef zaczął uczęszczać do szkoły, która mieściła się w zabudowaniach poklasztornych obok kościoła parafialnego. Jego muzykalność i piękny głos zwróciły uwagę ówczesnego dyrektora szkoły, który powierzył mu solowe partie w prowadzonym przez siebie chórze. W domu uczył się gry na skrzypcach. Ze względu na ponadprzeciętne zdolności ogólne Józefa, rodzice postanowili wysłać syna do szkoły wrocławskiej, by rozwijał karierę kościelną. Młody Elsner wyjechał z Grodkowa w 1780 r. jako 11 letni chłopiec. Dużo podróżował, mieszkał w Wiedniu, Brnie, Lwowie, a ostatecznie osiedlił się w Warszawie. Tam rozwijał swoją karierę muzyczną, kompozytorską i nauczycielską. Założył Szkołę Główną Muzyki, w której uczył. Najczęściej kojarzony jest z postacią Fryderyka Chopina, ze względu na to, że był jego nauczycielem. Zmarł w 1854 r. w Warszawie. 24 listopada 1972 r. w rodzinnym domu Elsnera utworzono muzeum jego imienia, działające jako filia Muzeum Śląska Opolskiego. Znalazły się w nim pamiątki po kompozytorze zbierane i odnajdywane przez działaczy Towarzystwa Miłośników Ziemi Grodkowskiej w całym kraju. W muzeum organizowano liczne wystawy, kameralne koncerty i spotkania. Ponadto odbywały się tam zajęcia muzyczne dla młodzieży i próby chóru. Decyzją Rady Miejskiej zostało zamknięte w 1996 r.
źródło: Kronika Józefa Kośli